Polewa czekoladowa

• trochę ponad pół kostki masła
• 3-4 łyżki cukru
• 3 łyżki kakao
• kilka kropel aromatu rumowego
• 2 łyżeczki śmietany
• 1 łyżeczka żelatyny

1. Żelatynę rozmieszać w odrobinie gorącej wody.
2. Rozpuścić masło w garnuszku dodając cukier i kakao, wymieszać do połączenia składników.
3. Dodać odrobinę aromatu rumowego, rozmieszać.
4. Dodać śmietanę, rozmieszać.
5. Zdjąć z ognia, dodać żelatynę i wymieszać.
6. Gdy polewa odrobinę ostygnie polać nią ciasto.

Uwaga: Przepis pochodzi z: http://www.youtube.com/watch?v=TmDtv_wtaWg