Gyros

Sałatka gyros. Warstwowa. Warstwowość wygląda, jak się ją zrobi w szklanej misie i chyba do niczego więcej się nie nadaje; nie mam tak dużej misy więc moja nigdy nie wygląda, ale i tak trzymam się zawsze wersji, że mają być warstwy.

Porcja na 3 głodne osoby. Na 4 było ciut mało.

Składniki:

• przyprawa do gyrosa
• kurczak 0.5 kg
• cebula (czerwona?) z 1-2
• papryka 1-2 sztuki
• kukurydza puszka
• kapusta pekińska (ok. połowy)
• ogórki konserwowe (może być trochę konserwowych, trochę świeżych)
• kechup
• majonez
• oleju ze 2 łyżki

Kurczaka pokroić w kostkę, w olej z gyrosem i zamarynować. Dobrze odstawić na godzinę, dwie, ale jako głodne stworza nigdy nie miałam do tego cierpliwości.
Usmażyć kurczaka na złoto, przestudzić. Pod przykryciem, żeby nie wysechł.

Pokroić ogórki i paprykę w kostkę, odsączyć.
Pokroić w paski (?) cebulę i kapustę.

Układać warstwy:

1. mięso z gyrosem
2. cebula
3. cienka warstwa kechupu
4. ogórki
5. kukurydza
6. majonez
7. papryka
8. kapusta pekińska przesypana przyprawą gyros

Jakiś przepis z netu mówi też: "Całość posypać szczypiorkiem−może być suszuny lub ulubionymi ziołami"

Yumi!

PS. Jak się przegryzie też jest dobre <3