niedziela, 18 maja 2014

Lasagne

  • 8-10 płatów lasagne
  • 500g mięsa mielonego
  • 1 duża cebula
  • puszka pomidorów w kawałkach
  • kartonik przecieru pomidorowego
  • starty żółty ser
  • ząbek czosnku
  • bazylia, oregano, sól, pieprz
  • Sos beszamelowy

  1. Drobno posiekaj cebulę. Podsmaż ją wraz z czosnkiem.
  2. Dodaj mięso i smaż, aż straci różowy kolor.
  3. Dodaj pomidory w kawałkach i przecier. Dopraw bazylią, oregano, solą i pieprzem.
  4. Duś pod przykryciem około 30 min, a potem gotuj jeszcze 10.
  5. Naczynie żaroodporne posmaruj masłem, a następnie układaj (3-4) warstwy:
    1. Płat lasagne
    2. Pomidory z mięsem
    3. Starty ser
    4. Cienka warstwa beszamelu
  6. Przykryj całość płatem lasagne, posmaruj pozostałym sosem i posyp startym serem.
  7. Zapiekaj około 30 min w temperaturze 180°C.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.