Krem z brokuła

• 450g Brokuła (świeży lub mrożony)
• 2 ziemniaki (spore)
• 2 kostki rosołowe
• 1 litr wody
• cebula i czosnek

Do talerza:

• ser żółty
• śmietana
• grzanki lub groszek ptysiowy

1. Wodę z ziemniakami, kostka i brokułem gotować (aż zmiękną).
2. Dodać zeszkloną na patelni cebule z czosnkiem.
3. Po przestudzeniu zmiksować.
4. Zagotować, dodać ser, śmietanę, groszek i podawać.