Placki ziemniaczane

• 1kg ziemniaków
• 2 jajka
• 4-6 łyżki mąki
• szczypta soli
• pieprz
• vegeta
• olej do smażenia

1. Ziemniaki obrać, umyć i zetrzeć na tarce (duże lub małe oczka).
2. Dodać resztę składników i doprawić.
3. Usmażyć z obu stron, na małym ogniu, aby w środku też się usmażyły (robić nie za grube na patelni)

Uwaga: można dodać dużo różności - np. śmietanę (będą bardziej puszyste), cebulę, pieczarki, majeranek...

Przepis pochodzi z: http://ugotuj.to/ugotuj/5408028/placki+ziemniaczane/p/