- 600 g filetów z mintaja
- 4 szklanki płatków kukurydzianych
- 3 jajka
- szklanka mąki
- sól, pieprz, olej
- Mintaja rozmrażamy i doprawiamy solą i pieprzem.
- Oprószamy mąką, maczamy w roztrzepanym jajku i obtaczamy w pokruszonych płatkach kukurydzianych.
- Smażymy na oleju do osiągnięcia złotego koloru.
Podajemy z ziemniakami, frytkami lub makaronem i kapustą kiszoną lub ogórkiem konserwowym.
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.